Шиитаке — в своем роде гриб уникальный, некоторые его лечебные свойства обусловили широкое применение в лечении онкологии.
Впервые противоопухолевые свойства гриба описал врач из Китая By Руи еще в 15 веке. В народной медицине Японии тоже широко применяли гриб для лечения опухолей. В дальнейшем изучение полезных свойств шиитаке продолжалось, но самые фундаментальные исследования были проведены уже в 20 веке.
Самые первые научные исследования гриба шиитаке были проведены в Японии доктором Икекава, в 60-х годах. Японские ученые выделили из гриба активный компонент — еще неизвестный полисахарид. При использовании этого компонента от 6 до 9 из 10 зараженных мышей выздоравливали.
В дальнейшем этот компонент назвали лентинан. Продолжительные исследования показали, что лентинан оказывает мощное воздействие на иммунную систему, благодаря чему происходит излечение. Лентинан увеличивает рост и продолжительность жизни макрофагов, лейкоцитов необходимых для борьбы с раковыми клетками. Сейчас этот полисахарид входит во многие противоопухолевые препараты.
Также лентинан увеличивает рост клеток, которые убивают чужеродные образования, происходит устранение главной причины заболевания – понижение иммунитета. При нормальном иммунитете организм сам может справиться с болезнью.
Венгерский ученый Л. Реши со своими коллегами, провели ряд опытов по воздействию гриба на злокачественные опухоли. Эксперименты проводились на животных и дали положительные результаты. В 1981 году на Конгрессе микробиологов он озвучил результаты опытов и подтвердил исследования своих японских коллег.
Оставался один вопрос: почему применение экстракта гриба дает в некоторых случаях полное избавление от рака, а применение лентинана только снижало рост опухоли? Ответ на этот вопрос ученые нашли уже в 80-х годах.
Выделив из гриба не только лентинан, но и липиды, и жир, японские ученые давали опытным животным эти препараты по отдельности. Каждая группа больных животных получала только один компонент гриба. В каждом случае наблюдалось уменьшение роста опухолей, но не значительно. И только применение экстракта шиитаке целиком, а не отдельных компонентов давало высокий процент излечения.
Большинство экспериментов проводилось на больных с раком желудка, дальнейшие исследования дали положительный результат и при лечении рак легких, почек, матки, предстательной железы и других органов. Также есть положительные результаты и при лечении доброкачественных опухолей.
Метки: рак, шиитаке