Гречиха посевная

Каши из гречневой крупы рекомендуется есть при простуде, при малокровии и кровопотери, а также при болезнях нервной системы, печени и желчевыводящих путей, при расстройствах желудочно-кишечного тракта, при нефритах, сахарном диабете.

Гречневую муку можно применять в виде припарок и мазей при фурункулах, экземе, других кожных заболеваниях, при злокачественных опухолях, а муку и измельченные в порошок листья - в качестве присыпок для маленьких детей.

Гречишный мед широко используют при сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и кожных заболеваниях, при малокровии и атеросклерозе.

Для лечебных целей используют также семена, цветки и листья гречихи, заготовленные в июне-июле.